Каньонинг (Canyoning) - в переводе с английского языка дословно означает “прохождение каньонов”. Включает в себя многие виды активного спорта, такие как: пешеходный туризм, альпинизм, скалолазание, пересечение реки и плаванье. Если на пути встречаются водопады, то сюда добавляются прыжки в воду с высоты. Согласно словарю, "каньон - это узкое, глубокое и обрывистое ущелье, образовавшееся между двух гор или склонов, вследствие постоянного размывания почвы бурными водными потоками".

Прохождение каньонов в Греции на данный момент является достаточно новым видом активного отдыха, но стремительно развивается, завоевывая все большее количество фанатов.

Необходимыми условиями для прохождения каньонов являются:
- наличие немногочисленных групп под руководством опытных проводников и обязательное планирование маршрута.
- все участники должны иметь хорошую физическую подготовку, в зависимости от категории сложности маршрута, владеть необходимой базовой техникой скалолазания, а также уметь хорошо плавать.

Каким образом происходит прохождение каньона

- Маршрут начинается у входа в ущелье, которое обычно является самой высокой его точкой.
- Выход из ущелья - обычно самая низкая часть ущелья, которая находится по ходу течения реки.
- Часто приходится переходить речку вброд или вплавь. Также на протяжении всего маршрута существуют природные препятствия, такие, например, как маленькие водопады, которые преодолеваются с помощью специального альпинистского снаряжения и веревок.

Длительность маршрута

Длительность зависит от:- Величины каньона.
- Его природных характеристик и категории сложности.
- Погодных условий
- Количества человек в группе (чем больше участников, тем больше времени потребуется).

Сезон

С апреля по октябрь.